Communiqué du 25 avril 2005
Diététiciens en France : 4500 professionnels en voie d’extinction ?
Une situation aberrante, scandaleuse et totalement anachronique !
Diététiciens en France : 4500 professionnels en voie d’extinction ?
Depuis plusieurs années, les diététiciens se battent pour obtenir :
- un complément de réglementation professionnelle pour sécuriser l’exercice des soins diététiques,
- une formation initiale adaptée à l’exercice professionnel actuel et compétitive avec les formations des diététiciens européens
- un diplôme d’Etat garant du niveau de compétences requis.
Dans un contexte d’endémie d’obésité et de diabète de type 2, de développement des réseaux de soins pour les maladies chroniques nécessitant une éducation nutritionnelle adaptée, de nécessité de prise en charge de la dénutrition notamment dans les pathologies cancéreuses, les diététiciens contribuent largement à la recherche d’économie de la santé et de la maîtrise des coûts (réf : BMJ du 08 avril 2005 – Modified Méditerranean diet and survival – elderly propective cohort study et Journal of Clinical Oncology, vol23, N°7, pp1431-1438, et 1348-1349 de mars 2005)
Mais nos multiples démarches continuent de se heurter à l’inertie administrative des Ministères de la Santé et de l’Education Nationale.
Réagissons donc tous ensemble face aux multiples dangers qui mettent en péril la prise en charge diététique appliquée à la nutrition par des diététiciens :
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